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又添一金 张裕摩塞尔赤霞珠干白斩获Decanter大赛金奖 #标题分割#又添一金 张裕摩塞尔赤霞珠干白斩获Decanter大赛金奖

  图片来源:Decanter官网  2019年Decanter世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards, 简称DWWA)于5月28日正式公布获奖名单,来自中国宁夏的张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白(2018年份)荣获金奖!  Decanter世界葡萄酒大赛是全球最具影响力的国际性葡萄酒赛事之一,始于2004年,由世界知名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter,创刊于1975年)组织举办。 该赛事一年举行一次,面向全世界的酿酒商和经销商,每年有上万种葡萄酒参赛,是目前影响力和认知度最高的葡萄酒大赛之一。

据了解,今年共有来自57个国家的近17,000款葡萄酒参与评奖。   图片来源:Decanter官网  整个大赛分为参赛申请、样品分组、品鉴评选以及宣布结果四个步骤。

跟以往一样,大赛首先根据产区、品种、风格、年份以及价位对参赛葡萄酒进行分类,随后共进行三轮盲品。 第一轮盲品对参赛葡萄酒进行打分,并评选出金、银、铜奖以及嘉许奖。

  Decanter官网对张裕摩塞尔赤霞珠干白在此次赛事的表现点评道:红色水果和奶油般的内敛香气,从鼻腔蜿蜒到舌尖。 口感厚实,但酸度充沛,清爽宜人,现在享用正好。   “2018 年份酒精度更低,酸度稍高,但依然保持着特色的异域水果风味。

” 张裕摩塞尔十五世酒庄酿酒师罗斯・摩塞尔(Lenz Moser )在接受Decanter采访时介绍说。 不仅如此,最新年份的这款“黑中白”赤霞珠颜色更深邃,更接近于桃红,这是由于“该年份天气更干旱,赤霞珠果粒更小”,摩塞尔表示。

  张裕摩塞尔赤霞珠干白是中国首创以红葡萄酿成的白葡萄酒, 采用了创新性的工艺酿造,把free run juice(自流汁)抽走,具有果味浓郁、口感清新的特点,自上市以来,就被BBC、《每日邮报》等国际媒体广泛关注报道。

  值得一提的是,张裕摩塞尔赤霞珠干白除了获得此次Decanter大赛金奖之外,在刚结束的2019年布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、2019年MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛及2018年第二十二届柏林葡萄酒大赛上,都同样斩获了金奖,可谓是各种葡萄酒大赛金奖的“收割机”。

不仅如此,目前该产品已成功进入英国皇家酒商BBR、伦敦塞尔福里奇百货大楼(Selfridges)、德国米其林三星VENDOME餐厅、迪拜七星帆船酒店(Burj Al Arab)等高端消费场所销售。

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文章来源:http://jingan.zhongte30298.cn/9950

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